こんにちは
何かどこかの設定が変更されているのでしょうか。
ここで調べるのは、ちょっと無理ですので、最初から作成し直して試してみて頂けませんか。
ここでは３個のChapterにリンクを張る方法で説明します。
①メニューに「ファーストプレイ」を設定し、メニューの余分なボタンは削除します。
②「フローチャート」パネルで、メニューのSCENE 1、SCENE 2、SCENE 3 からタイムラインのChapter 1、Chapter 2、Chapter 3 マークへドラッグ＆ドロップします（下図黄色線）。この方法をピックウィップと言います。
③すると、メニューのSCENE 1、SCENE 2、SCENE 3 からタイムラインのChapter 1、Chapter 2、Chapter 3 へリンクが張られ、矢印とサムネールで表示されます。（下図赤枠部）。
④Chapter 1のサムネールからメニューのサムネールへドラッグ＆ドロップします。
⑤すると、Chapter 1 のサムネールからメニューの初期設定へリンクが張られ、矢印とサムネールで表示されます。（下図赤枠部）。以上で完成です。
※Blu-rayディスクは「BD-R」ディスクをお使いでしょうか。
もし、そうなら試し焼きをする場合は、「BD-RE」ディスクを使用すると何回でも繰り返し使用出来ますので経済的です。１～２枚持つことをお勧めします。本番では「BD-R」ディスクを使用します。DVDの場合は、「DVD-RW」ディスクです。