> 最終メニュー画像を決定する迄、複数のメニュー画像を試したいということでしょうか。
そうです。
と同時に当該プロジェクトに使用しているPremiereやEncoreのプロジェクトファイル、ソースファイルを分かりやすいようにまとめておきたいと思っています。
リンク先の説明は、
あらかじめPhotoshopで複数の背景をレイヤー化しておき、Encore のウィンドウ／レイヤー で背景画像を切り替えることが可能。
ウィンドウ／ライブラリ に新規セットを登録する。
（ユーザーの「AppData\Roaming\Adobe\Adobe Encore\6.0\ライブラリ」に保存する）
ということでしょうか。
間違っていたらすみません。
今はマイドキュメント以下にできるEncoreの当該プロジェクトフォルダーの \Cache、\Sources の両方ともキャッシュ置き場と考えて、作業中は ウィンドウ／ライブラリ －> 新規セットに追加 で対応し、プロジェクト終了後にライブラリフォルダーからピックアップしています。
ここに書くのも何なんですが、Adobeが新しいディスクオーサリングツールを出さないようなので使い勝手のいい他社ソフトを探そうと思います。