こんばんは
＞Premiere proで行った方がよいのでしょうか？
どちらでも行っても大丈夫です。
＞よく理解できてなくてすみません。
ディスク記録面ほぼいっぱいに使用するには（上図Ｂ）、Premiere Proの「書き出し設定」のターゲットビットレートを上げて、予測ファイルサイズを20,000～23,000MBくらいにすれば、そうなります。
しかし、元の映像素材のビットレートが低ければ、「書き出し設定」のターゲットビットレートをむやみに上げても無意味になります。
従って、元の映像素材のビットレートを考慮して、「書き出し設定」のターゲットビットレートを適切な値に設定するのが良いです。
そこで、元の映像素材のビットレートを提示頂ければ、「書き出し設定」のターゲットビットレート設定について相談に乗りましょうということです。